Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Rodzina Mendoza jest winiarzami od co najmniej trzech pokoleń, ale dopiero w 2008 roku zdecydowała się założyć nową winiarnię w najbardziej prestiżowym regionie winiarskim Argentyny.
Ta minimalna butikowa winiarnia ma bardzo obszerne osiągnięcia w zakresie stabilnych praktyk, w tym próby recyklingu lub ponownego zastosowania jak największej ilości odpadów oraz najnowocześniejszy system nawadniania, który oszczędza wodę.Wina La Mascota powstają z najlepszych winnic posiadłości rozsianych po całym regionie winiarskim Mendoza.
Ten Malbec jest wytwarzany z ręcznie wyselekcjonowanych winogron uprawianych w wysoko położonych winnicach doliny Uco. Po winifikacji młode wino dojrzewa poprzez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dodając złożoności i głębi do już bogatego profilu smakowego.
W nosie wyczuwalne są nuty zmiażdżonych dzikich jagód, śliwek i wiśni, a także delikatne nuty dymu, wanilii i prażonych przypraw. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, aksamitne taniny i konkretny rdzeń ciemnych owoców, który utrzymuje się na języku.
mocny i konkretny z natury Malbec idealnie nadaje się do grillowanych czerwonych mięs, szerokich gulaszy albo wielkiej deski wędlin.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Malbec 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.