Proszę delektować się dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Zdekantować przed wypiciem.W południowej części Piemontu, jednego z najkorzystniejszych włoskich regionów winiarskich, w dolinie Scrivia znajduje się posiadłość La Bollina.
Słynąca z produkcji Gavi, La Bollina pracuje z wieloma regionalnymi odmianami, w tym Nebbiolo, Barbera i Chardonnay, żeby wymienić tylko kilka. Produkcją wina zarządza Marco Roveda, z pomocą enologa Andrei Zampieri i agronoma Franco Fierri.
Cała trójka wytwarza zespół skupiony na wysokiej jakości winach, które ucieleśniają niepowtarzalne właściwości terroir i odmian winogron. Dzięki wysoce zmodernizowanej winiarni La Bollina wykorzystuje niektóre z najnowszych technik w produkcji wina, w tym system mikro-utleniania i specjalną technologię filtracji, która utrzymuje wino w stanie nienaruszonym choćby na końcowych etapach produkcji.Tavros Primitivo di Manduria to 100% Primitivo albo Zinfandel, jak jest znany poza regionem.
Nos wita bukiet słodkich dojrzałych owoców, ciemnej czekolady, ziaren espresso, bułeczek cynamonowych i ogolonej wanilii. Wyczuwalne są nuty tytoniu i drzewa cedrowego z odrobiną skóry. Na podniebieniu wino demonstruje różnorodność nosa ze słodkimi smakami zrównoważonymi poprzez pełne odczucie w ustach.
Wino jest niewytrawne z wyraźnymi taninami i miękką kwasowością, dzięki czemu genialnie pasuje do obiadu albo deseru. Polecamy do dań z wołowiny, jagnięciny i makaronów albo do ciemnej czekolady.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację na pół godziny przed podaniem.Corte Medicea to toskański projekt grupy La Bollina,...105,95 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba go dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Corte Medicea to projekt realizowany...105,95 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba go dekantować.Położona w historycznym obszarze poświęconym produkcji Gavi DOCG, La Bollina, przez...66,17 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba go dekantować.Josue Terre Siciliane to poboczny projekt winiarni La Bollina, za którym stoi enolog...88,29 zł
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba go dekantować.La Bollina to nowoczesna i postępowa winiarnia w Alto Monferrato, położona we świetnej posiadłości,...66,17 zł
Proszę delektować się dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Zdekantować przed wypiciem.W południowej części Piemontu, jednego z najkorzystniejszych włoskich...96,64 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Tavros Primitivo di Manduria 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.