Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.To złożone białe wytrawne wino od Ktima Gerovassilou lśni w kieliszku jasnozłotym kolorem. Jest to harmonijna mieszanka pięciu białych odmian: rodzimych Malagousia i Assyrtiko oraz francuskich winogron Chardonnay, Sauvignon Blanc i Viognier.
W nosie otwiera się bogatymi nutami skórki cytrusowej, ananasa, melona i marakui, przeplatanymi delikatnymi nutami wiciokrzewu, masła i prażonych orzechów.Vangelis Gerovassiliou, znany enolog z dużym doświadczeniem w historycznych greckich winiarniach, powrócił do rodzinnych winnic w 1981 roku, aby je przekształcić i zmodernizować.
Posiadłość, obejmująca obecnie 48 hektarów w Epanomi, obejmuje rodzime greckie odmiany, takie jak Malagousia, Assyrtiko, Limnio, Mavroudi i Mavrotragano oraz międzynarodowe winogrona. Museum Collection White jest skutkiem starannej selekcji dębowych beczek Gerovassiliou i skrupulatnych testów smakowych, żeby zapewnić wysoce kolekcjonerskie wino o niesamowitej równowadze.Jest żywe i pełne na podniebieniu, z lekko lepkim i oleistym profilem, który można toczyć w ustach.
Wysoki poziom kwasowości zapewnia orzeźwiający kręgosłup, w trakcie gdy aromatyczny posmak utrzymuje się poprzez chwilę na języku. Wyczuwalne są nuty owoców egzotycznych i cytrusowych, uzupełnione maślanymi i orzechowymi nutami.
To białe wino jest wspaniałym partnerem dla drobiu, wieprzowiny albo delikatnych białych ryb.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Museum collection white 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.