Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Butikowa winiarnia Kozlovic znajduje się w rękach rodziny imiennika od 1904 roku, a dziś jest prowadzona poprzez utalentowany zespół męża i żony Gianfranco i Antonelli Kozlovic.
Duet ten z pasją łączy olśniewające chorwackie rodzime odmiany z nowoczesnymi technikami produkcji wina, by zaprezentować niesamowity potencjał win z Istrii miłośnikom wina na całym świecie.Tętniące życiem białe Valle to umiejętne połączenie autochtonicznego chorwackiego szczepu Istria Malvasia i międzynarodowego faworyta, Sauvignon Blanc.
W nosie czuć eksplozję jasnej skórki cytrusowej, dojrzałych gruszek i suszonej szałwii, a pierwszy łyk ujawnia przepyszną świeżość, lekkie ciało i długotrwały smak białej brzoskwini i cytryny. Wyczuwalna jest w dodatku mineralna albo krzemienna smuga, która przypomina smak soli morskiej w powietrzu z pobliskiego wybrzeża Istrii.Jasny charakter tego wina sprawia, że jest ono genialnym partnerem dla lekkich, letnich potraw, takich jak aromatyczna paella z owocami morza, kremowe risotto z krewetkami albo prosty i znaczny talerz owoców morza.
Jest to jeszcze wyśmienity aperitif podawany na świeżym powietrzu i należycie schłodzony wraz z prostymi kanapkami, oliwkami i solonymi migdałami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Valle 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.