Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Założona w 1956 roku posiadłość Benkovac jest powszechnie znana w Chorwacji dzięki wyjątkowym różowym winom wykonanym z kamienistych gleb i zielonych winorośli w środkowej Dalmacji.
W 2004 roku posiadłość rozpoczęła zupełnie nowy projekt, sadząc odmiany Bordeaux, takie jak Cabernet Sauvignon i Merlot, na skalistym terenie w Korlat, który znajduje się w niedużej odległości od głównej winnicy.Warunki są tu idealne do produkcji mocnych czerwonych win, na które wpływ ma zarówno dziedzictwo Bordeaux, jak i wyśmienite dalmatyńskie terroir.
w trakcie długiego, ciepłego sezonu wegetacyjnego winorośl zadowala się wielkim nasłonecznieniem, a temperatury są moderowane poprzez stałą bryzę z pobliskiego wybrzeża. Jałowe warunki i prawidłowo przepuszczalne gleby pomagają stresować winorośl, gwarantując produkcję winogron o intensywnym smaku, które z kolei tworzą typowe, pełne wina.
upreme Cuvee to genialne wprowadzenie do chorwackich czerwonych win premium, przedstawiające jakość terroir Korlat oraz umiejętności utalentowanych winiarzy Benkovac. Mieszanka składa się z owoców Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, które są winifikowane oddzielnie przed starzeniem w dębowych beczkach, żeby dodać poloru i odrobiny pikanterii.
Pełne soczystych ciemnych jagód, śliwek i nut ciemnej czekolady i śródziemnomorskich ziół, to duże i solidne czerwone wino jest nadzwyczajnym partnerem dla wędlin, twardych serów, dań z makaronu na bazie pomidorów lub prawidłowego steku.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Korlat supreme cuvee 2015. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.