Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji. Położona w Unterloiben w północno-wschodniej Austrii winnica Knoll jest jedną z najlepszych w regionie winiarskim Wachau. Winnice posiadłości znajdują się na wysokości od 260 do 350 metrów nad poziomem morza, od strony południowej i przeciętnie około 30 lat.
Gleba składa się z wapiennego mułu (lessu) i skał zawierających kwarc (gnejs). Posiadłość produkuje głębokie białe wina, które pięknie łączą elegancję, finezję i potencjał starzenia i są silnym wyrazem ich terroir.
wyprodukowane z winogron Gruner Veltliner pochodzących z winnicy Ried Loibenberg, wino jest oznaczone jako "Smaragd", co oznacza pełne i złożone wino zgodnie z denominacją. Zbiory są ręczne. Fermentacja odbywa się w kadziach i foudrach ze stali rdzoodpornej poprzez pięć do piętnastu dni.
Gotowe wino dojrzewa następnie poprzez trzy miesiące na osadzie drożdżowym. Wino ujawnia złożony i głęboki profil aromatyczny z aromatami świeżych ziół, białych owoców i nut mineralnych. Na podniebieniu jest bogate, intensywne i koliste.
Jest to wyjątkowo eleganckie wino o wyrafinowanych smakach i wielkim potencjale starzenia. Finisz jest świeży i przywołuje nuty soli. Wyjątkowo korzystnie komponuje się ze szparagami, wszystkimi rodzajami ryb, lecz także z cielęciną.
Przechowywać w piwnicy do 14 lat. Podawać schłodzone. Uważana za jedną z najlepszych austriackich winiarni, posiadłość Knoll w wiosce Unterloiben w Wachau jest własnością...175,13 zł
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie wymaga dekantacji. Położona w północno-wschodniej Austrii, a dokładniej w regionie winiarskim Wachau, winiarnia...83,42 zł
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji. Położona w Unterloiben w północno-wschodniej Austrii winnica Knoll jest jedną z najkorzystniejszych...242,70 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Gruner veltliner ried loibenberg smaragd 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.