Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować 2 godziny.Głęboki rubinowy kolor tej bordoskiej mieszanki Cabernet Sauvignon (82%), Petit Verdot (11%), Malbec (4%), Merlot (2%) i Cabernet Franc (1%) zagwarantuje fantastyczne wino o najwyższej przystępnej jakości.
W nosie wyczuć można nuty czarnej porzeczki, czerwonej porzeczki, mięty, lukrecji, tytoniu i maślanej wanilii. Podniebienie ukazuje niezliczone złożone warstwy wina i smaki dojrzałych czarnych owoców, czerwonej wiśni, czekolady i kawy.
Wyczuwalna jest dominacja dębu, ale dzięki pełnemu charakterowi wina, jego wysoki poziom atrakcyjnie łączy się z kwasem i alkoholem, zapewniając wspaniałą równowagę. Finisz jest długi ze skoncentrowanymi nutami przypraw i wanilii.Do jedzenia pasuje wołowina, jagnięcina, dziczyzna, dziczyzna, konkretne sery.Winiarnia Joseph Phelps robi wszystko, żeby zachować owoce w idealnym stanie, w tym ręczne zbiory przed świtem, ręczne sortowanie, delikatne tłoczenie i długą, powolną fermentację.
Starzone poprzez 24 miesiące w 100% nowym dębie, powstałe wina są złożone, wysokiej jakości i wyjątkowo poszukiwane. Wierzymy, iż terroir kreuje wino - w co Joseph Phelps wierzy i co gwarantuje.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Insignia 2019. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.