Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy przez 15-20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Hedges Family Estate to rodzinna posiadłość założona poprzez Toma Hedgesa i Anne-Marie Liégeois w samym sercu regionu winiarskiego Waszyngtonu.
Po trzydziestu latach winiarnia może być dumna z tego, że odegrała fundamentalną rolę w produkowaniu nowoczesnego przemysłu winiarskiego w Waszyngtonie, a w szczególności w wytwarzaniu nieznacznego AVA Red Mountain.Ten Cabernet Sauvignon wykonany w niedużym amerykańskim obszarze uprawy winorośli Red Mountain, w amerykańskim stanie Waszyngton, zawiera 8% Merlot, 5% Malbec, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot i 1% Syrah.
Winogrona zbierane są z winnic Hedges, Bel 'Villa, Jolet, Magdalena i Les Gosses. Wino dojrzewa przez 23 miesiące w 47% nowych dębowych beczkach (74% francuskich i 26% amerykańskich).Wino ma błyskotliwy intensywny rubinowy kolor.
Profil zapachowy jest bogaty i złożony z aromatami dzikich jagód, żurawiny, kwiatowymi nutami fiołków i czerwonych róż, niuansami słodkich przypraw i tytoniu, szałwii, eukaliptusa i grafitu. Jest to wino przeciętnie pełne, z mocnymi taninami i niesamowitą równowagą.
Pyszny i długi finisz przywołuje smaki czarnych owoców. Proszę spróbować z żeberkami BBQ, wołowiną Bourguignon lub gulaszem z dzika.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Red Mountain Cabernet Sauvignon 2019. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.