Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę.Położona w samym sercu Red Mountain AVA w stanie Waszyngton, Hedges Family Estate to producent rodzinna o ugruntowanej pozycji, uważana za jedną z najważniejszych w okolicy ze względu na nowatorską rolę w lokalnym przemyśle winiarskim.
Hedges Family Red Mountain Blend to klasyczna bordoska mieszanka 43% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah, 4% Cabernet Franc, 7% Malbec i 3% Petit Verdot, z bardzo niewielkimi dodatkami winogron pochodzenia portugalskiego, takich jak Souzao, la Touriga i Tinta Cao.
Winogrona z winnic Hedges, Bel 'Villa, Les Gosses Magdalena i Jolet w regionie winiarskim Red Mountain są ręcznie zbierane i transportowane do pobliskiej winiarni. Ostateczne wino dojrzewa poprzez 21 miesięcy w nowych i używanych beczkach z dębu amerykańskiego (61%) i francuskiego (39%).tworzone z biodynamicznych upraw wino ma głęboki rubinowo-czerwony kolor.
Nos ujawnia intensywne aromaty ciemnych owoców, takich jak cassis, jeżyna i śliwka, a następnie zioła, tytoń, kawa i nuty goździków. Na podniebieniu jest pełne, bardzo ciepłe, krągłe, wytrawne, pikantne i z nadzwyczajnie zbalansowanymi taninami.
Ma dodatkowo długi i gładki finisz. Jest gotowe do spożycia teraz, lecz może w dodatku dobrze się starzeć. Korzystnie komponuje się z kaczką albo gęsią oraz ostrym serem Pecorino i grzybami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Red mountain blend 2019. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.