Przechowywać w piwnicy do 12 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Hamilton Russell to stosunkowo młoda winiarnia, założona w 1975 roku, kiedy Tim Hamilton Russell kupił 170 hektarów dziewiczej ziemi w przepięknej dolinie Hemel-en-Aarde.
Winiarnia przeprowadziła szeroko zakrojone badania, by zidentyfikować 52 hektary, które wspaniale nadają się do produkcji wina premium, decydując się skupić wyłącznie na Chardonnay i Pinot Noir. Te dwie odmiany winogron prawidłowo rozwijają się w morskim klimacie doliny, ze słonecznymi dniami i chłodną bryzą pomagającą osiągnąć trafną dojrzałość winogron.Ten wysmakowany południowoafrykański Pinot jest produkowany w stylu Starego Świata z winorośli uprawianych na kamienistych, bogatych w glinę glebach.
Po zbiorach owoce dojrzewają w mieszance nowych i wykorzystywanych beczek z francuskiego dębu poprzez 10 miesięcy przed butelkowaniem, żeby dodać uzupełniającego charakteru i złożoności. W nosie dominują ciemne, pikantne owoce, z obfitymi nutami czarnej porzeczki, dojrzałych ciemnych śliwek i czarnych wiśni oraz nutami leśnej ściółki, skóry i dymu drzewnego.
Na podniebieniu aksamitna konsystencja, średnie ciało i bogaty rdzeń ciemnych owoców, który kończy się długim i wdzięcznym finiszem. Proszę łączyć z wędlinami, dziczyzną i bogatymi gulaszami z dziczyzny albo przechowywać w piwnicy przez kilka lat.
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Podawać schłodzone. Jedna z najmocniej wysuniętych na południe winiarni w Afryce, Hamilton Russell, położona jest...220,32 zł
Przechowywać w piwnicy do 12 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Hamilton Russell to stosunkowo młoda winiarnia, założona w 1975 roku, kiedy Tim Hamilton...232,95 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Pinot Noir 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.