Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Ten wystawny Cabernet z Napa otwiera się zalotnymi nutami kawy, skóry i zmiażdżonych dzikich jeżyn. Pierwszy łyk ujawnia znaczne, pełne ciało, mocne taniny i bogate aromaty ciemnej wiśni, śliwki, gorzkiej czekolady i przypraw do pieczenia, które długo utrzymują się na języku.
Intensywny profil smakowy powoduje, że jest to świetny partner do dużych dań z czerwonego mięsa, takich jak wołowina bourguignon albo prawidłowy stek, a także grillowane mięsa.Girard, owoc marzeń ojca i syna o produkcji autentycznych win z Napa, został założony w 1975 roku i prędko stał się punktem odniesienia dla niedrogich, prawidłowej jakości win w dolinie.
poprzez dziesięciolecia winiarnia nawiązała znakomite relacje ze swymi partnerskimi plantatorami, co pozwala im pozyskiwać najwyższej jakości owoce w każdym roczniku z najkorzystniejszych apelacji Napa.Ten Cabernet jest owocem bliskiej współpracy Girard z ich hodowcami i jest wytwarzany z winogron pochodzących z najlepszych działek w St Helena, Rutherford, Atlas Peak, Yountville i Diamond Mountain.
Winiarnia dodaje niewielką liczba Merlot, Petit Verdot i Cabernet Franc do Cabernet, żeby dodać dodatkowej złożoności, miękkości tekstury i pikantnych nut do gotowego wina.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cabernet Sauvignon 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.