Proszę pić dzisiaj albo trzymać poprzez kilka lat. Nie trzeba dekantować. Podawać schłodzone w temperaturze 10-12°C.Zrodzona ze wspólnego projektu rodzin Gaja i Graci, winiarnia Idda specjalizuje się w produkowaniu win wulkanicznych po południowo-zachodniej stronie Etny.
Jego nazwa jest już hołdem dla wulkanu, w rzeczywistości przypomina pseudonim, którego miejscowi używają do zdefiniowania Etny. Aktualnie winnica rozciąga się na 20 hektarach winnic, położonych na wysokości od 600 do 800 metrów nad poziomem morza, w gminach Belpasso i Biancavilla.Idda Bianco pochodzi w 100% z winogron Carricante, które pochodzą z winnic położonych w gminach Biancavilla, na przeciętnej wysokości 700-800 m n.p.m.
i Belpasso, na średniej wysokości 600-700 m n.p.m. Po około trzytygodniowej fermentacji wino odpoczywa poprzez 12 miesięcy częściowo w dębowych beczkach, a częściowo w stali.Wino ma słodki i pachnący zapach, z aromatami kwiatów, migdałów i marcepanu oraz nutami ziół i krzemienia.
Na podniebieniu Idda Bianco jest świeże i mineralne z pikantną nutą i świeżą żyłą kwasową. Jest eleganckie, orzeźwiające i przyjemnie owocowe. Proszę konsolidować z przystawkami z owoców morza, sushi, skorupiakami i grillowanymi rybami.
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.W 1970 roku popularny włoski winiarz Angelo Gaja przejął prowadzenie rodzinnej winnicy, która...220,37 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.Winiarnia Idda, której nazwa oznacza "on"A w dialekcie sycylijskim, to wspólny...202,22 zł
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 16 lat. Dekantować 2 godziny. Intensywny czerwony kolor, w nosie nuty kwiatowe, lecz z dojrzałymi czerwonymi i czarnymi owocami,...481,27 zł
Proszę pić teraz albo trzymać poprzez kilka lat. Nie trzeba dekantować. Podawać schłodzone w temperaturze 10-12°C.Zrodzona ze wspólnego projektu rodzin Gaja i Graci,...197,13 zł
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Angelo Gaja jest uważany za jednego z najlepszych włoskich winiarzy...367,02 zł
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę.Położona w Bolgheri w Toskanii posiadłość Ca Marcanda jest własnością...628,07 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować poprzez 2 godziny.Głęboki rubinowy kolor zapowiada tradycyjne wino nieprzeciętnej jakości. Nos potwierdza tę obietnicę...393,14 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Idda Etna Bianco 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.