Pić dzisiaj lub pozostawić w piwnicy na 10 lat. Nie wymaga dekantacji. Felton Road z siedzibą w Bannockburn, podregionie Central Otago na nowozelandzkiej Wyspie Południowej, jest niesamowitym wzorem sukcesu.
W ciągu zaledwie 20 lat winiarnia ta stała się globalnym punktem odniesienia dla produkcji Pinot Noir w Nowym Świecie i odegrała ważną rolę w godnym pozazdroszczenia pozycjonowaniu apelacji Central Otago na scenie winiarskiej.
Projekt to wyraźnie więcej niż winnica: jest to holistyczna, biodynamiczna działalność rolnicza poświęcona zasadom bioróżnorodności i jednostajnego rozwoju, w której drób, owce i bydło są hodowane obok owoców, warzyw i ziół, które zespół Epicurean w Felton Road z radością spożywa każdego dnia.
Felton Road's Block 3 Pinot Noir jest przykładem nieinterwencjonistycznej filozofii posiadłości, wyprodukowanej całkowicie z rodzimych drożdży, niefiltrowanej, nierafinowanej i starzonej przez 13 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z kilku win.
Uważany za flagowe wino posiadłości, ten Pinot Noir ma wysmakowany i złożony nos złożony z warstw ciemnych owoców, suszonych ziół, egzotycznych przypraw i skóry. W ustach wino ukazuje całą swoją finezję, mocną duszę i solidne taniny.
Jest odważne i skoncentrowane z długim finiszem. Spróbować z kaczką lub kuropatwą.
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 20 lat. Przed podaniem dekantować poprzez maksymalnie godzinę. Felton Road's Block 5 Pinot Noir to hojne i wszechstronne...508,20 zł
Pić dzisiaj lub pozostawić w piwnicy na 10 lat. Nie wymaga dekantacji. Felton Road z siedzibą w Bannockburn, podregionie Central Otago na nowozelandzkiej Wyspie...508,20 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Block 3 Pinot Noir 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.