Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować poprzez godzinę przed podaniem.Wioska Pereta w południowej Toskanii góruje nad dwoma wzgórzami, dając początek nazwie "Le Pupille" - dwoje oczu, które patrzą na wioskę i uważnie obserwują pola dojrzałego Sangiovese.
Elisabetta Geppetti jest opiekunem tych 75 hektarów winnic, wykorzystując swoją wiedzę ekspercką do produkcji szeregu w pełni nieprzemijalnych toskańskich win.Morellino di Scansano jest uosobieniem samej winnicy - zagwarantuje klasyczny smak Włoch, jednocześnie łamiąc kilka zasad.
Ten Super Tuscan jest stworzony w 90% z Sangiovese i 10% Cillegiolo i Alicante. Winogrona zostały pozyskane z kilku najkorzystniejszych działek wokół wioski Pereta, gwarantując cudownie zrównoważoną reprezentację produkcji Fattoria Le Pupille.Morellino di Scansano zaczyna się od efektownego nosa wiśni, balsamicznego, piwonii i płatków róży, przywołując malowniczy krajobraz, z którego pochodzi.
Po pewnym czasie oddychania nos ujawni ponadto nuty cynamonu i goździków, z wyraźniejszymi zapachami czerwonych jagód. Na podniebieniu wino to rozkwita w rześkie, pełne doznania, pełne smaków jeżyn, wiśni Marasco, skóry i czekolady.
Taniny są gładkie i miękkie. Żeby uwolnić pełny potencjał tego wina, proszę skonsolidować je z dziczyzną, oliwkami lub bogatym gulaszem pomidorowym.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Morellino Di Scansano Riserva 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.