Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Położona w Motovun, po chorwackiej stronie półwyspu Istria, winiarnia Fakin to rodzinna firma założona w 2010 roku, która produkuje rodzime winogrona uprawiane na 30 hektarach posiadłości.
Winnice cieszą się wyjątkowo prawidłowymi warunkami dzięki mikroklimatowi, na który wpływa pagórkowate ukształtowanie terenu i bliskość morza. Powstałe wina charakteryzują się dużą świeżością i korzystną mineralnością oraz wyrażają właściwości tego nadzwyczajnego regionu nad Morzem Śródziemnym.Malvazija to jedna z historycznych białych odmian winogron tego obszaru i druga głównie uprawiana odmiana w Chorwacji.
Winogrona zbierane są ręcznie z winnic o średnim wieku około 30 lat. Maceracja jest krótka i trwa od 3 do 6 godzin, a gotowe wino dojrzewa w stali przez 6 miesięcy.Malvazija Fakin to bardzo aromatyczne wino.
W nosie ujawnia pyszne aromaty brzoskwini, gruszki, białych kwiatów i ziół. Na podniebieniu jest to żywe i soczyste wino, świeże i wytrawne. Owocowym smakom towarzyszy orzeźwiająca kwasowość i nad wyraz błogi mineralny kręgosłup, który zapewnia równowagę i złożoność.
Ciało jest przeciętne i krągłe, a finisz ponownie przywołuje soczyste owocowe nuty. Proszę spróbować z ostrygami albo niezbyt pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej.
Drink it now or cellar for a couple of years. No need to decant. The Fakin family business is located in Croatia, on the Istrian peninsula, with vineyards spread...75,12 zł
Drink it now or cellar for up to 10 years. No need to decant but best to open it half an hour before service. The Fakin winery is located in Croatia on the Istrian...79,56 zł
Drink it now or cellar for up to 10 years. No need to decant, but best to open it half an hour before service. Fakin is highly regarded as one of the most promising...132,51 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Położona w Motovun, po chorwackiej...112,43 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla La Prima Malvazija 2020, HR-FK-200001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.