Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.Założona w 2019 roku w sercu Marlborough, na południowej wyspie Nowej Zelandii, młoda winiarnia Eva Pemper produkuje wysokiej jakości wina, które w ciągu kilku lat odniosły już ogromny sukces i zdobyły zróżnicowane międzynarodowe nagrody.
Właścicielką i założycielką jest chorwacka winiarka Eva Pemper, która ma długą rodzinną tradycję produkcji wina w Chorwacji i przeniosła się do Nowej Zelandii w 2012 roku. Etykieta ukazuje drobnego Kupidyna trzymającego kieliszek wina, obraz, który jest dziedzictwem rodzinnego biznesu winiarskiego Evy i reprezentuje jej miłość do dobrego wina.Winogrona Sauvignon Blanc są zbierane maszynowo i delikatnie tłoczone w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Fermentacja odbywa się w niskich temperaturach z wybranymi szczepami drożdży, żeby zachować intensywny aromat standardowy dla tej odmiany.Wino to ujawnia świeży i żywy profil aromatyczny z błogimi nutami limonki, zielonego jabłka i owoców pestkowych.
Na podniebieniu gasi pragnienie dzięki poprawnie jednostajnej kwasowości i należycie zbalansowanemu ciału. Owocowe smaki powracają na podniebienie ze świeżą energią i smacznym, długim finiszem. Eva Pemper Sauvignon Blanc to pyszny aperitif,nad wyraz prawidłowo komponuje się na dodatek z owocami morza i lekkimi daniami wegetariańskimi na bazie szparagów, papryki i warzyw śródziemnomorskich.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Sauvignon Blanc 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.