Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Ta wyrazista mieszanka w stylu Bordeaux została wyprodukowana po raz pierwszy w 1999 roku w hołdzie rdzennym mieszkańcom Picunches, którzy żyli tutaj w dolinie Maipo przed przybyciem konkwistadorów.
Etykietę ozdabia spiralny wzór, starożytny symbol nawiązujący do kręgu życia i mądrości tkwiącej w naturze. Butelka jest skrupulatną kompilacją Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere i Syrah, które pięknie łączą się ze sobą, wytwarzając muskularne i wielowarstwowe wino.
Winogrona pochodzą z najkorzystniejszych winnic, które znajdują się na wysokości 780 metrów nad poziomem morza na piaszczystych, korzystnie przepuszczalnych glebach i cieszą się słonecznymi letnimi dniami chłodzonymi przez bryzy z pobliskich Andów.Po winifikacji młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 17 miesięcy, by dodać mu poloru i dopełniającej złożoności przed butelkowaniem.
Jest to pełne i mocne wino z soczystymi nutami ciemnych owoców, takich jak cassis, jeżyny i ciemne wiśnie. Na podniebieniu taniny są gładkie, ale jędrne, z należycie rozwiniętą strukturą, która poprawnie zareaguje na uzupełniające przechowywanie w piwnicy.
wyśmienity partner do czerwonych mięs, w tym grillowanych żeberek, steków lub szerokiego gulaszu wołowego.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Memorias 2018. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.