Chateau des Laurets 2017 (Edmond de Rothschild)

Przechowywać w piwnicy poprzez 15 lat albo dłużej. Dekantować przez 2 godziny przed podaniem.Ta mieszanka Bordeaux otwiera się aromatami dojrzałych malin, wiśni i czarnej porzeczki, wspartymi nutami przypraw, dymu i węgla drzewnego.

Jest to złożone, głęboko pikantne i klasyczne Bordeaux, wytwarzane w 80% z Merlot i 20% Cabernet Franc, pochodzące z wapiennych i gliniastych gleb w prawobrzeżnej apelacji Puisseguin Saint-Émilion.Winnica w Chateau des Laurets pochodzi z XII wieku i leży na granicy Puisseguin i Montagne Saint-Émilion.

Sam zamek został zbudowany w 1860 roku i jest częścią Edmond de Rothschild Heritage, kolekcji najlepszych gruntów pod uprawę winorośli na całym świecie. Niewiele nazwisk w świecie wina ma tak obszerne znaczenie jak de Rothschild, który był niemal w pojedynkę odpowiedzialny za stworzenie izraelskiego przemysłu winiarskiego.Mieszanka Chateau des Laurets to ciężkie,przystępne wino o wykwintnej strukturze i jedwabistym charakterze.

Nuty lukrecji, ziół i przypraw przeplatają się z bogatymi owocowymi smakami wiśni Morello, jeżyn i jagód. Jest dostępne już teraz, ale może być ponadto przechowywane w piwnicy poprzez jakiś czas. Świetne dla tych, którzy lubią aksamitny charakter Bordeaux z prawego brzegu.

Proszę delektować się nim w towarzystwie wołowiny bourguignon, deski wędlin lub pieczonego kurczaka.