Decoy red blend 2019 (Duckhorn)

Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.teraz Napa jest pełna producentów supergwiazd, lecz Duckhorn zajmuje szczególne miejsce w Dolinie jako jedna z prekursorskich winiarni, która jako pierwsza umieściła region na mapie światowej klasy win.

Założona poprzez Dana i Margaret Duckhorn w 1976 roku posiadłość szybko zyskała reputację wybitnego Merlot. Nie trzeba było długo czekać, żeby para zastosowała swoją wiedzę w pobliskiej Sonomie, a w 1985 roku Duckhornowie wdrożyli na rynek swoje wina Decoy, które zostały zaprojektowane tak, aby były gotowe do picia w momencie ich wydania i oferowały doskonały stosunek jakości do ceny.

Red Blend był pierwszym winem Decoy stworzonym w 1985 roku i do dziś pozostaje jednym z najbardziej uznanych win winiarni. Złożone z trzech klasycznych odmian Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, Duckhorn starzeje wino w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu poprzez 10 miesięcy, żeby dodać dopełniającej złożoności, a także zharmonizować i zespoić zróżnicowane składniki mieszanki.

skutkiem jest wyrafinowana mieszanka w stylu Bordeaux, która proponuje bogate aromaty dojrzałych jeżyn, cassis i wiśni wraz z nutami wanilii, cynamonu i dymnego tytoniu, które przenoszą się na podniebienie.

Dojrzałe, miękkie taniny i gładkie odczucie w ustach są dokładnie stabilne delikatną kwasowością i solidną strukturą, co powoduje, że jest to świetny wybór do czerwonych mięs i dań z dziczyzny.