Decoy cabernet sauvignon 2021 (Duckhorn)

Proszę przechowywać w piwnicy do 9 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Ten głęboki karmazynowy Cabernet emanuje bogatymi aromatami czarnej porzeczki, dżemu wiśniowego i ciemnej czekolady, które mieszają się z rozgrzewającym cynamonem i gałką muszkatołową.

Na podniebieniu dominują soczyste ciemne owoce i delikatne nuty przypraw do pieczenia, anyżu gwiazdkowatego i kawy. By stworzyć wino, które jest zarówno przystępne, jak i zaskakująco złożone, Duckhorn starzeje wino poprzez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, aby uzyskać konkretne taniny i aksamitnie gładkie wykończenie.Winiarnia dodaje też odrobinę Merlot do Cabernet Sauvignon, żeby wzmocnić intensywny charakter ciemnych owoców i nadać jedwabistą miękkość temu pełnemu smaku winu.

Obdarzony przyjazną, swobodną osobowością, ten czarujący Cab jest prawidłowy do popijania przy kominku lub w połączeniu z świetnym stekiem.Założona przez Dana i Margaret Duckhorn w późnych latach 70-tych, Duckhorn Vineyards stała się punktem odniesienia dla najwyższej jakości Napa Valley Merlot.

Czerpiąc z bogactwa wiedzy i doświadczenia skatalogowanego poprzez ich zespół pracujący w Napa, para ma jeszcze bazę w hrabstwie Sonoma, gdzie produkuje swoje wina Decoy. Tutaj koncentrują się na tworzeniu dobrze wytworzonych odmian Bordeaux, które są gotowe do picia w chwili premiery i oferują niesamowity stosunek jakości do ceny.