Przechowywać w piwnicy do 5-6 lat. Nie trzeba dekantować.Dominio del Aguila obejmuje 30 hektarów starych winorośli, położonych w La Aguilera, Ribera del Duero. Jego narodziny sięgają 2010 roku, kiedy to Jorge Monzon i jego żona Isabel Rodero zdecydowali się podjąć tego projektu, aby zrealizować swoje osobiste marzenie o produkcji nieszablonowych win.
obecnie ich wina są doceniane za ogromną jakość i wysokie oceny przyznawane poprzez krytyków.Pícaro del Águila pochodzi z 75-letnich naturalnych winnic, położonych na wysokości 860 m n.p.m., na północnych zboczach w dolinie rzeki Gromejón, charakteryzujących się czerwonymi gliniastymi glebami z kamykami.
W mieszance dominuje Tempranillo, używane są w dodatku inne czerwone i białe odmiany, takie jak Garnacha, Bobal lub Blanca del Pais. Fermentacja odbywa się w zbiornikach cementowych, a wino nie jest klarowane ani filtrowane.
Przed butelkowaniem wino pozostawia się na 13 miesięcy w dębowych beczkach francuskich.piękny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie pyszny zapach czerwonych i czarnych owoców, takich jak maliny, porzeczki i jagody, którym towarzyszą sugestywne nuty kwiatowe, takie jak fiołek i lekki korzenny akcent przypominający goździki i wanilię.
W ustach wykazuje miękką i zwinną konsystencję. Jest krągłe i zrównoważone z przychylnymi taninami i intensywnymi aromatami jagód i słodkich przypraw. Jest to bardzo delikatne czerwone wino z dużą ilością owoców i długim finiszem.
rewelacyjny partner do grillowanych czerwonych mięs i pieczonej jagnięciny.
Przechowywać w piwnicy przez 10-12 lat. Może korzystać z dekantacji. Dominio del Aguila została założona przez Jorge Monzona i jego żonę Isabel Rodero, którzy postanowili...321,24 zł
Przechowywać w piwnicy do 5-6 lat. Nie trzeba dekantować.Dominio del Aguila obejmuje 30 hektarów starych winorośli, położonych w La Aguilera, Ribera del Duero. Jego...132,67 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Picaro vinas viejas 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.