Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Riesling do tego wina został pozyskany z Heimbourg, drobnej winnicy na zboczu wzgórza, które wychodzi na malowniczą dolinę Munster.
W kieliszku zachwyca złocistym kolorem i aromatem białych kwiatów, soczystych owoców pestkowych, skórki cytrusowej i skrupulatnej wapiennej mineralności. Bukiet będzie jeszcze bardziej spory po pewnym czasie oddychania.
lecz winiarnia, jaką znamy dzisiaj, została założona w 2019 roku, dynastia winiarska Zind-Humbrecht ma bogate dziedzictwo w Alzacji, sięgające 1620 roku. Dziś domena obejmuje 42 hektary, nad którymi czuwa niezłomny duet winiarski Margaret i Olivier Humbrecht i ich synowie, którzy dołączyli do rodzinnego biznesu w 2019 roku.Na podniebieniu Heimbourg Riesling znamionuje się dużą mocą i rześką kwasowością.
Wapienne gleby nadają mu pewną garbnikową minimalistycznieść, która równoważy wysoką kwasowość i nuty słodkich owoców. Jest olśniewająco wytrawny - na języku można odkryć nuty białej brzoskwini, skórki cytryny i limonki, gruszki, wiciokrzewu i soli morskiej.
Ma nieprzeciętną strukturę, wyśmienitą do długotrwałego starzenia. Proszę rozważyć połączenie go z pieczonym kurczakiem, kiełbasą wieprzową albo daniami kuchni azjatyckiej.
Przechowywać w piwnicy przez 25 lat albo dłużej. Dekantować do godziny przed podaniem.Domaine Zind-Humbrecht została założona w 1959 roku w wyniku połączenia dwóch...393,46 zł
Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Członkowie rodziny Humbrecht od wieków zbierają winogrona ze stromych wzgórz Alzacji. W 1959...130,00 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Riesling do tego wina został pozyskany z Heimbourg, znikomej winnicy na zboczu wzgórza, które...196,70 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Domaine Zind-Humbrecht to jedna z najważniejszych winiarni w regionie Alzacji. Powstała...112,39 zł
Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.W poszukiwaniu idealnego alzackiego wina, Domaine...97,07 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.Jasnożółty słomkowy odcień w kieliszku, to konkretny, najwyższej klasy Riesling z wysoko...299,35 zł
Przechowywać w piwnicy poprzez 20 lat albo dłużej. Dekantować do godziny przed podaniem.Poznając region Alzacji, Domaine Zind-Humbrecht to nazwa, której nie można...337,30 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Riesling heimbourg 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.