Przechowywać w piwnicy poprzez 25 lat lub dłużej. Dekantować do godziny przed podaniem.Domaine Zind-Humbrecht została założona w 1959 roku w wyniku połączenia dwóch starych rodzin winiarskich. Rodzina Humbrecht pracowała na alzackich wzgórzach od wyjątkowo dawna,w głównej mierze jako skromni plantatorzy winogron, nigdy nie butelkując ani nie markując wina pod swoim nazwiskiem.
Zmieniło się to wraz z małżeństwem Léonarda Humbrechta i Geneviève Zind.W latach 60-tych i 70-tych Domaine Zind-Humbrecht postawiła sobie za cel odmłodzenie regionu Alzacji. Zebrali kilka opuszczonych działek, z których niektóre stały się współczesnymi Grand Crus.
Rangen de Thann jest jedną z nich, winnicą o najrzadszej jakości, położoną na najmocniej wysuniętym na południe krańcu Alzacji. Ten Riesling Grand Cru ma żywy, głęboki żółty kolor i wykazuje wybuchowy nos krzemienia, prochu strzelniczego i jabłka.
Podniebienie przynosi nuty cytryny, limonki i skórki zielonego jabłka, z lekko lepką słoną teksturą. Wino to jest jednak nieszablonowe ze względu na głębię kamiennych minerałów i dymu. Jest niezwykle wytrawne, z długim, ekscytującym finiszem.
Jest to pierwszorzędny przykład jednej z najlepszych winnic Alzacji, nieprzeciętny na znaczne okazje lub do dłuższego przechowywania w piwnicy. Jest godne picia samodzielnie, ale będzie też fantastyczne z camembertem, brie albo kremowym sosem.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022, FR-ZH-220006. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.