Przechowywać w piwnicy przez 20 lat lub dłużej. Dekantować do godziny przed podaniem.Poznając region Alzacji, Domaine Zind-Humbrecht to nazwa, której nie można zignorować. Jest to połączenie dwóch sporych domów winiarskich, Humbrechtów z wioski Gueberschwihr i Zindów z Wintzenheim.
W kilku piwnicach położonych na stromych wzgórzach Alzacji budujeją jedne z najlepszych alzackich win, jakie można nabyć za pieniądze.Domena została założona w 1959 roku, a przedsiębiorcza para Léonard i Geneviève Humbrecht nabyła jedne z najlepszych działek pod uprawę winorośli w regionie w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych.
Rangen de Thann to winnice o wyjątkowej jakości, posadzone na mglistych wzgórzach na najmocniej wysuniętym na południe krańcu Alzacji. Nos jest wybuchowy, w więcej niż jednym sensie. Wyczuwalne są nuty prochu strzelniczego, krzemienia i aromaty dymu.
Wszystko to pochodzi z bogatego w minerały terroir Rangen de Thann. Po pewnym czasie oddechu pojawią się nuty gruszki, jabłka i skórki cytryny. W ustach znajdą Państwo lekko przylegającą teksturę, nuty słoności i intrygująco złożoną mieszankę owoców cytrusowych i kamienistych minerałów.
To wino ma potencjał, aby rozwijać się przez długi czas. Proszę rozważyć połączenie tego wina z warzywnym risotto, wyrafinowanym daniem rybnym, a choćby delikatnym mięsem z dziczyzny.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.