Chateauneuf du Pape Reserve Vieilles Vignes 2020 (Domaine Roger Perrin)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Domaine Perrin to butikowa rodzinna winiarnia, która została założona w 1972 roku poprzez Rogera Perrina, który zaczął butelkować i sprzedawać własne wina po przejęciu posiadłości od swego teścia winiarza, Paula Bravaya.

Dziś córka Rogera, enolog Veronique Perrin-Rolin i jej syn Xavier opiekują się posiadłością z myślą o podaniu jej przyszłym pokoleniom rodziny, gdy nadejdzie adekwatny czas. Pomimo niedawnego założenia, Domaine Perrin szczyci się kilkoma działkami, które zostały posadzone na początku XX wieku i jest obdarzony winoroślami, które posiadają ponad sto lat.Te starożytne winorośle są źródłem winogron użytych do produkcji tego wina i pomagają stworzyć hojną, pełną czerwień, która pęka od złożonych warstw dojrzałych ciemnych owoców, słodkich przypraw, skóry i nut śródziemnomorskich ziół.

produkowane z reguły z winogron Grenache, które nadają winu bogaty, bogaty charakter i jedwabiście gładką konsystencję, młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu poprzez 12 miesięcy, żeby w pełni zbratać zróżnicowane składniki mieszanki.dważny profil smakowy tego wina sprawia,znakomicie nadaje się do dań z bażanta, przepiórki i kuropatwy albo, jeśli wolą Państwo zachować prostotę, do soczystego steku z żeberka.