Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować do 1 godziny przed podaniem.Jasna, żywa czerwień w kieliszku, ta stara winorośl Pinot Noir eksploduje zapachami goździków, ciepłej gleby, dojrzałej wiśni, skórki pomarańczowej i cierpkiej czerwonej porzeczki.
Jest to mieszanka trzech oddzielnych działek z okolic wioski Savigny, ze średnim wiekiem winorośli wynoszącym 50 lat. Nadaje to winu pewną dojrzałość, która jest widoczna w jego złożonym, średnim i pełnym podniebieniu.Założona w 1946 roku Domaine Pierre Guillemot zajmuje malownicze miejsce na rogu rynku w Savigny-les-Beaune.
Jest własnością i jest zarządzana poprzez dwóch braci, Vincenta i Pierre'a, którzy reprezentują szóste pokolenie winiarzy Guillemot. Ale sama winiarnia została założona poprzez ich dziadka, historia uprawy winorośli i sprzedaży winogron Guillemot sięga wyraźnie dalej.
Subtelny odcień wina nie odzwierciedla żywych smaków, które można znaleźć na podniebieniu. Nuty żurawiny, gałki muszkatołowej i skórki pomarańczowej przeplatają się z dymem cygarowym, malinami i suszonymi grzybami.
W każdym łyku wyczuwalna jest wyraźna kwasowość, a taniny są drobnoziarniste i stonowane. Jest to dojrzałe, długowieczne wino burgundzkie, nadzwyczajne na sporo okazji albo do łączenia z pieczonym drobiem i dojrzałymi serami.
Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować do 1 godziny przed podaniem.Jasna, żywa czerwień w kieliszku, ta stara winorośl Pinot Noir eksploduje zapachami goździków,...188,88 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja do 30 minut przed podaniem.Jest to najwyższej klasy burgundzka czerwień, nasycona niepowtarzalnym drzewnym i pikantnym...125,95 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować do 30 minut przed podaniem.To wino powstało z około jednej czwartej hektara Premier Cru Aux Gravains, nad wyraz ziemistej...238,02 zł
Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Domaine Pierre Guillemot został założony...146,22 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Les Serpentieres to winnica w sercu Savigny-les-Beaune, znana z owocowych, mięsistych...238,02 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Savigny les beaune vieilles vignes 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.