Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Domaine Pierre Guillemot został założony w 1946 roku i zajmuje urokliwy zakątek rynku w Savigny-les-Beaune.
Prowadzona jest przez braci Vincenta i Pierre'a, którzy zaopatrują się w winogrona, równocześnie czerwone, jak i białe, z 8 hektarów ziemi, rozsianych po zielonych polach Burgundii. Reprezentują oni szóste pokolenie winiarzy Guillemot i mają bogatą wiedzę pokoleniową, z której mogą czerpać.Jest to pierwsza butelka czystego Chardonnay w winiarni.
W nosie można odkryć zapachy wapiennej mineralności, białych kwiatów, orzechów laskowych, a także skórki cytryny i pomarańczy. Wino zostało stworzone z winogron pochodzących z rzadkich, skalistych terenów powyżej regionu Côte de Beaune, przedstawiając inną stronę Burgundii - tak jak widzi ją rodzina Guillemot.
Te bogate, mineralne nuty są kontynuowane na podniebieniu, wraz z delikatną kremowością, nutami prażonych orzechów i żywą kwasowością. Proszę zwrócić uwagę na nuty skórki cytrusowej, kandyzowanej cytryny, akacji, mokrego kamienia, muszli morskich i cierpkich owoców sadowniczych.
Jest to wyrafinowane wino z klasą, doskonały dobór dla tych, którzy szukają niedocenianego białego Burgunda od lubianej rodziny winiarskiej. Proszę rozważyć połączenie go z miękkim serem, kremowym makaronem lub pieczonym kurczakiem.
Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować do 1 godziny przed podaniem.Jasna, żywa czerwień w kieliszku, ta stara winorośl Pinot Noir eksploduje zapachami goździków,...185,62 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja do 30 minut przed podaniem.Jest to najwyższej klasy burgundzka czerwień, nasycona niepowtarzalnym drzewnym i pikantnym...123,79 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować do 30 minut przed podaniem.To wino powstało z około jednej czwartej hektara Premier Cru Aux Gravains, nad wyraz ziemistej...233,92 zł
Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Domaine Pierre Guillemot został założony...143,70 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Les Serpentieres to winnica w sercu Savigny-les-Beaune, znana z owocowych, mięsistych...233,92 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Hautes Cotes de Beaune Le Mont et Foret 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.