Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Artus to warstwowe, kompletne wino, równoważące aromaty maślanki, wyrazistych owoców cytrusowych, mineralności i dojrzałej nektarynki.
Powstaje w 100% z Chardonnay - a staranniej z klonu znanego jako "Gingin", skategoryzowanego z chłodniejszego, południowego krańca Margaret River w Australii Zachodniej.Domaine Naturaliste to osobisty projekt Bruce'a Dukesa, cenionego winiarza z encyklopedyczną wiedzą na temat terroir Australii Zachodniej.
Przed założeniem Domaine Naturaliste spędził cztery lata pracując w winiarni Francisa Forda Coppoli w Kalifornii i trzy dekady pracując w najlepszych winiarniach Margaret River. Jego winnice znajdują się w wiosce Wilyabrup, na żwirowych glebach, zaledwie 7 km od Oceanu Indyjskiego.
Na podniebieniu od razu spotykają się Państwo z odważnym, pełnym ciałem, w którym ostre nuty grejpfruta i limonki równoważą bogatą, orzechową konsystencję. Owoce dojrzewały w niepokaźnych beczkach z francuskiego dębu.
Jest to wino o niekończących się powłokach, uniesione przez napięcie kwasowości. W tle unoszą się nuty mineralności, brioszki, białych owoców pestkowych i dymu. Finisz jest długi i błogi. Jest to naprawdę perfekcyjna ekspresja zachodnioaustralijskiego Chardonnay.
Proszę rozważyć picie Artus do delikatnych owoców morza, risotto albo kremowych sosów do makaronów.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Artus chardonnay 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.