Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Założona w 1999 roku Domaine de la Vougeraie aktualnie około 34 hektarów winnic podzielonych na 67 działek i położonych pomiędzy Cote de Nuits i Cote de Beaune.
Jej historia sięga jednak 1964 roku, kiedy to Jean Charles Boisset zakupił winnicę Les Evocelles w pobliżu Gevrey-Chambertin. Żeby jak najlepiej poprawić jakość swej ziemi, firma początkowo przyjęła ekologiczną uprawę winorośli, a następnie, w 2001 roku, przyjęła zarządzanie biodynamiczne.Winnica Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot znajduje się w pobliżu popularnego Chateau du Clos de Vougeot.
Jest to prawdziwy klejnot winiarski o perfekcyjnej historii: pierwsze dowody uprawy winorośli sięgają 1110 roku. Winogrona Chardonnay są fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie gotowe wino dojrzewa poprzez 15 miesięcy w barrique i kolejne 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej.Wino ujawnia złożony profil aromatyczny, z owocowymi nutami jabłka, gruszki i owoców pestkowych, a następnie białych kwiatów i delikatnych słodkich przypraw.
Na podniebieniu wino jest niezwykle szykowne, miękkie i mineralne. Ma dobrą strukturę, jest gęste i należycie zbalansowane. Finisz jest trwały. Jego silna mineralność sprawia, że jest to znakomite wino do owoców morza.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez 20 lat. Nie trzeba go dekantować, lecz najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem.Posiadłość Domaine...321,24 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Założona w 1999 roku Domaine de la Vougeraie obecnie około 34 hektarów...733,13 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.