Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem. Z nosa tego 100% wina Syrah wyciągają się pióropusze jeżyn, śliwek, czarnego pieprzu, fiołków i lukrecji. Jest to tradycyjne i akcentujące się czerwone wino z Doliny Rodanu, zebrane z 2,5-hektarowej działki winorośli o średnim wieku około 100 lat.
Granitowe gleby tego obszaru nadają podniebieniu czystą mineralność. Domaine Courbis ma długą historię na prawym brzegu Rodanu, przechodząc z ojca na syna od XVI wieku. Nowoczesna piwnica została zbudowana około 20 lat temu, na zboczu jednego z pofałdowanych wzgórz Rodanu.
obecnie jest własnością i jest zarządzana poprzez Laurenta i Dominique'a, dwóch braci, którzy monitorują domenę u zbiegu rzek Isère i Rodan. Przed butelkowaniem wino spędziło 16 miesięcy leżakując w dębie.
Taniny są bardzo delikatne i bogate, a podniebienie jako całość jest wielkie i hojne. Proszę zwrócić uwagę na aromaty ciemnych jagód z żywopłotu, dębu, dymu tytoniowego, eukaliptusa i pieprzu z mineralną nutą.
Cornas Champelrose wyśmienicie pasuje do łączenia z kaczką i indykiem, pieczonymi kasztanami lub twardymi, ostrymi serami.
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem. To złożone czerwone wino jest znakiem rozpoznawczym Domaine Courbis, wyprodukowanym w 100%...176,52 zł
Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem. Jest to szczupłe wino 100% Syrah, eksplodujące pysznymi zapachami śliwki, jeżyny, popękanego...251,79 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem. Z nosa tego 100% wina Syrah wyciągają się pióropusze jeżyn, śliwek, czarnego pieprzu, fiołków...168,07 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cornas champelrose 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.