Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Historia Azienda Agricola COS rozpoczęła się w 1980 roku, kiedy trzej przyjaciele, Giambattista Cilia, Cirino Strano i Giusto Occhipinti, postanowili wrócić do korzeni swych rodzin i ponownie zacząć produkować wina.
Nazwali swoją winiarnię od akronimu swoich nazwisk i zaczęli eksperymentować i przesuwać granice produkcji wina do granic możliwości.Dziś COS praktykuje rolnictwo biodynamiczne, które ich zdaniem pozwala Cerasuolo Di Vittoria i innym winom prawdziwie wyrazić charakterystyczny terroir tej części Sycylii.
Winorośl w posiadłości jest sadzona na glebach wapienno-krzemowych, gliniastych i tufowych na wysokości około 250 metrów, co pomaga zachować równowagę i świeżość w ich winach pomimo gorącego i słonecznego klimatu śródziemnomorskiego.Ikoniczne wino z posiadłości Cos, to wysublimowane Cerasuolo Di Vittoria składa się w 60% z Nero d'Avola dojrzewającego w dębowych beczkach i 40% Frappato dojrzewającego w cementowych zbiornikach.
rezultatem jest wdzięczna i stabilna czerwień, która emanuje aromatami suszonych fiołków, czerwonych jagód i ziemi. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty tytoniu, owoców leśnych i słodkich przypraw, które uzupełniają korzystnie zaokrąglone odczucie w ustach, miękkie taniny i orzeźwiającą kwasowość.
Przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.COS został założony w 1980 roku poprzez trzech młodych winiarzy i przyjaciół ze...150,39 zł
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Posiadłość COS w południowo-wschodniej Sycylii została założona w...110,40 zł
Przechowywać w piwnicy do 13 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Założona poprzez trzech przyjaciół w 1980 roku posiadłość COS w południowo-wschodnich...114,37 zł
Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. To niezwykłe pomarańczowe wino jest wyprodukowane poprzez najkorzystniejszych sycylijskich winiarzy naturalnych...87,38 zł
Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. Założona przez trzech przyjaciół, Giambattistę Cilia, Cirino Strano i Giusto Occhipinti, w 1980...112,43 zł
Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Historia Azienda Agricola COS rozpoczęła się w 1980 roku, kiedy trzej przyjaciele, Giambattista...114,09 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cerasulo Di Vittoria 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.