Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji. Może być podawane lekko schłodzone.Clos de la Roilette jest powszechnie uważany za jednego z najkorzystniejszych producentów Beaujolais i zalicza się do najkorzystniejszych działek na jednym z najszczególniej lubianych stoków Fleurie.
Droga do stania się jednym z najlepszych w Beaujolais nie była jednak nieskomplikowana, a znaczna część posiadłości popadła w ruinę w latach sześćdziesiątych XX wieku, kiedy to została odziedziczona przez spadkobierców niedużo zainteresowanych winiarstwem.
Losy Clos de la Roilette odżyły w 1967 roku, kiedy Fernand Coudert nabył posiadłość i ponownie obsadził niemało winnic.W 1984 roku do Fernanda dołączył jego syn Alain i wspólnie stworzyli posiadłość, która stała się prawdziwym punktem odniesienia dla najkorzystniejszych win Beaujolais.
Posiadłość cieszy się rewelacyjnym mikroklimatem, zboczami skierowanymi na wschód i jest obsadzona winoroślami w wieku od 30 do 80 lat, które produkują bardzo dojrzałe i bogato perfumowane wina. Oprócz głównych posiadłości we Fleurie, rodzina Coudert również hektar w Brouilly, który jest wyjątkowo bliski ich sercu, ponieważ należał do ojca Fernanda.
Ich zniewalające wino Brouilly jest pełniejsze, odważniejsze niżeli ich oferta Fleurie, otwierając się bogatymi nutami truskawek i malin, które wykazują ogromną głębię i długość na podniebieniu. Jest to wspaniały przykład win Brouilly, które będą nadal ewoluować i rozwijać się, jeśli będą przechowywane w piwnicy przez następne pięć lat.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Domaine Coudert Brouilly 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.