Proszę delektować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.To 100% wino Sauvignon Blanc z Doliny Loary ma trudny i odurzający nos.
Łączy w sobie wytworne nuty świeżego grejpfruta i zielonego pieprzu z subtelnymi nutami przypraw i mineralności. Krzemienny aromat, standardowy dla terroir, dodaje ciekawej krawędzi i przywołuje na myśl słoną mgłę odległego morza.Posiadłość Berthier rozciąga się na 32 hektarach w regionach Coteaux du Giennois i Sancerre w Dolinie Loary.
Bracia Clément i Florian, piąte pokolenie winiarzy Berthier, kontynuują rodzinną tradycję od 2013 roku. Florian koncentruje się na winnicach, wykorzystując naturalne i znikome praktyki interwencyjne, podczas gdy Clément monitoruje piwnicę z winami i sprzedaż, starając się wyrazić niepowtarzalne terroir swoich apelacji.
Ich ojciec, Jean Marie, założył posiadłość w 1980 roku ze skromnymi 16 hektarami, zlokalizowanymi z zasady w Giennois. Na podniebieniu Terre de Silex zagwarantuje odważny i strukturalny podmuch owocowych smaków z wyraźną mineralnością i prawidłowo zaokrąglonym ciałem.
oferuje nuty zielonego pieprzu, grejpfruta i wyraźny charakter krzemionkowy. Kwasowość jest świetnie zbalansowana, tworząc orzeźwiający i wyrazisty profil, który prowadzi do długiego, trwałego finiszu.
To gastronomiczne białe wino idealnie pasuje do rozmaitych potraw, w tym wieprzowiny, skorupiaków i pikantnych potraw.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Clement & Florian Berthier Coteaux du Giennois Terre de Silex 2022, FR-EF-220001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.