Purple paradise 2020 (Chronic Cellars)

Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.bronic Cellars zostało założone poprzez dwóch braci, Josha i Jake'a Beckettów, w 2004 roku z chęci przekształcenia "bronicznych" albo najkorzystniejszych winogron w pyszne, przystępne w obsłudze wina.

Rodzeństwo urodziło się w rodzinie winiarskiej w Paso Robles i spędziło swoje młode lata na linii butelkowania i mycia beczek, doświadczenia, które poprawnie im służyły, gdy zdecydowali się założyć własną wytwórnię win.Duet dąży do doskonałości w każdym obszarze produkcji wina, zaopatrując się w najkorzystniejszej jakości owoce z lokalnego obszaru dzięki głębokim powiązaniom w Paso Robles.

Następnie winiarz Josh skrupulatnie sortuje i wybiera owoce, by stworzyć swoje autorskie mieszanki. Kolejną uderzającą cechą chronic Cellars są ich żywe etykiety, które zostały wytworzone poprzez lokalnego artystę, który jest też przyjacielem z dzieciństwa.Purple Paradise to mocna mieszanka składająca się najczęściej z Zinfandel, jednej z klasycznych odmian winogron Paso Robles, Petite Sirah, Syrah i Grenache.

Bogate nuty śliwek, wiśni i ciemnych jagód natychmiast wyskakują z kieliszka, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia jedwabiście gładką konsystencję, potężne, pełne ciało i długi, lekko przyprawiony finisz. Soczysty, owocowy profil smakowy sprawia, że jest to znakomity partner do burgerów, pizzy lub dań z szarpanej wieprzowiny podawanych z sosem barbecue.