Malbec de Purcari 2022 (Chateau Purcari)

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.standardowe bordoskie odmiany winorośli, takie jak Malbec, Merlot i Sauvignon Blanc, były sadzone w południowo-wschodnim rogu Mołdawii od kilku stuleci.

Francuscy osadnicy w tym regionie zauważyli, jak bardzo ziemia była podobna do ich rodzimego Bordeaux i zbratali siły z lokalnymi mnichami, aby eksperymentować z tymi francuskimi odmianami. Tradycja ta jest kontynuowana poprzez Chateau Purcari, które zostało założone w 1827 roku na mocy cesarskiego dekretu wydanego poprzez cara Mikołaja I.SOwoce do tego atrakcyjnego Merlot są dokładnie zbierane ręcznie, żeby zapewnić idealną jakość, a następnie winifikowane zgodnie z klasycznymi lokalnymi technikami produkcji wina.

Przed butelkowaniem młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu poprzez 6 miesięcy. Soczyste jeżyny, śliwki i nuty fiołków wybuchają z kieliszka, w trakcie gdy pierwszy łyk ujawnia prawidłowo zaokrąglone przeciętne ciało, konkretne taniny i szczególnie gładką konsystencję.