Przechowywać w piwnicy do 14 lat. Podawać schłodzone. Chateau Montelena Chardonnay jest jednym z najmocniej znanych białych win na świecie dzięki konkursowi winiarskiemu Judgement of Paris w 1976 roku, który pomógł umieścić posiadłość na mapie.
W konkursie zmierzyły się najkorzystniejsze wina z Burgundii z winami z Kalifornii, które były degustowane w ciemno przez panel francuskich ekspertów winiarskich. Ku zaskoczeniu całego świata, sędziowie wybrali Chateau Montelena Chardonnay jako najkorzystniejsze białe wino, wyprzedzając dużo znanych białych Burgundii.
Pomimo zwycięstwa w tym konkursie, Chateau Montelena Chardonnay pozostało bardzo dostępne cenowo i nadal oferuje wyjątkowy stosunek jakości do ceny dla tych, którzy szukają alternatywy dla drogich białych Burgundii.
Po winifikacji młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu poprzez 10 miesięcy, żeby dodać mu dodatkowej złożoności i głębi. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty białych brzoskwiń, zielonych jabłek i skórki cytryny, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia obszerne, pełne ciało, miękkie taniny i bogate smaki owoców tropikalnych, które długo utrzymują się na języku.
W smaku wyczuwalne są nuty słodkich przypraw, dymu i tostów pochodzących ze starzenia w dębie. Jest to wino, które świetnie pasuje do picia teraz, choć może być w dodatku przechowywane w piwnicy przez co najmniej kolejną dekadę dla tych, którzy posiadają cierpliwość czekać.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chardonnay 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.