Chateau Rose 2023, FR-MI-230001 (Miraval)

Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Miraval jest jednym z najpopularniejszych różowych win na świecie i prosto zrozumieć dlaczego już od pierwszego łyku. W kieliszku wino ma genialny blady miedziany odcień z kuszącymi aromatami brzoskwiń, poziomek i suszonych kwiatów.

Na podniebieniu wyczuwalna jest rześka świeżość, rewelacyjna na gorące letnie dni, a także delikatne smaki dojrzałych czerwonych wiśni i moreli, które długo utrzymują się na kubkach smakowych. To wytworne różowe wino jest nadzwyczajne do picia samodzielnie, lecz ma wystarczającą strukturę i kwasowość, żeby stać się wszechstronnym partnerem do jedzenia.

znakomitymi partnerami są ceviche, ryby smażone na patelni, lekkie letnie sałatki lub dojrzałe twarde sery, takie jak pecorino albo cheddar. Lekkie i luźne, to pyszne różowe wino sprawdzi się też w swobodnej atmosferze grilla jako dodatek do pikantnego kurczaka.Posiadłość Miraval, będąca wspólną własnością Brada Pitta i Angeliny Jolie, znajduje się w miejscowości Correns w Prowansji i obejmuje łącznie 400 hektarów, z czego 30 jest asygnowanych pod uprawę winorośli.

Przed zakupem poprzez obecnych właścicieli, Miraval był własnością amerykańskiego winiarza Toma Bove'a, który przekształcił posiadłość w jedną z najlepszych ekologicznych posiadłości we Francji.