Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jedna z najstarszych posiadłości w Châteauneuf-du-Pape, Chateau La Nerthe sięga co najmniej 1560 roku, kiedy to została założona poprzez rodzinę Tulle de Villefranche.
Dziś posiadłość ma ponad 92 hektary winnic podzielonych na 57 przeróżnych działek posadzonych na piaszczysto-gliniastych glebach i sporych kamieniach galets, które są tak typowe dla tego regionu. Chociaż Grenache stanowi około 62% nasadzeń, wszystkie 13 odmian dozwolonych w winach Châteauneuf-du-Pape są tu sadzone, a przeciętny wiek winorośli wynosi ponad 40 lat.Aby stworzyć klasyczne czerwone Châteauneuf-du-Pape, winogrona są dokładnie ręcznie zbierane i sortowane w celu zapewnienia kontroli jakości.
W winiarni owoce są fermentowane w kadziach, a następnie dojrzewają w obszernych dębowych beczkach poprzez 12 miesięcy, zanim powstanie ostateczna mieszanka. Następnie wino leżakuje przez kolejne 6 miesięcy przed butelkowaniem.Pierwszą rzeczą, którą zauważą Państwo po wypiciu kieliszka tego Châteauneuf-du-Pape, jest uderzająca głęboka atramentowa czerwień i kuszące aromaty czarnej porzeczki, suszonych fiołków i dojrzałych fig.
Na podniebieniu pojawia się kaskada ciemnych jagód, a następnie bardziej pikantne nuty cedru, przypraw i suszonych ziół z dębowego starzenia. Genialna równowaga i opanowanie w połączeniu z mocą tanin powodują, iż wino to wyśmienicie pasuje do bogatych dań z czerwonego mięsa, takich jak gulasze, duszone mięsa czy dziczyzna.
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Chateau La Nerthe to jedna z najszczególniej prestiżowych posiadłości w...92,52 zł
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Chateau de Corcelles to jedna z najmocniej historycznych winiarni...58,89 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Położony w Corcelles-en-Beaujolais,...69,38 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jedna z najstarszych posiadłości w Châteauneuf-du-Pape,...215,72 zł
Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.To eleganckie cru Beaujolais jest dziełem Chateau de Corcelles, prawdziwie kultowej...64,73 zł
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować.Chateau La Nerthe to jedna z najszczególniej prestiżowych winiarni w regionie Chateauneuf....88,40 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chateauneuf du pape 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.