Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę. Położony w Langwedocji, niedaleko Narbonne, Chateau La Negly został zakupiony poprzez Jeana Paux-Rosset w 1992 roku, po kilkukrotnej zmianie właściciela.
Po przejęciu rodzina Paux-Rosset podjęła się projektu modernizacji i przesadzenia winorośli, z pomocą enologa Claude'a Grosa, aby ukierunkować winnicę na produkcję wysokiej jakości. Wino jest mieszanką przede wszystkim Syrah z dodatkiem Grenache, pochodzącą z Clos des Truffiers, winnicy położonej na wzgórzach Saint-Pargoire w Hérault z widokiem na morze.
Winorośl Syrah, posadzona tutaj w 1961 roku, jest najstarszą w regionie. Nazwa parceli pochodzi od obecności dębów truflowych na początkowej plantacji. Clos des Truffiers to wino o intensywnym kolorze z rubinowymi odcieniami czerwieni.
W nosie ujawnia pokaźny i potężny profil aromatyczny z nutami jeżyn i malin, ciemnych owoców i fiołków, kawy i nut mineralnych. Na podniebieniu jest pełne i aksamitne, zaokrąglone i soczyste z miękkimi i dobrze zintegrowanymi taninami.
Finisz jest długi i lekko drzewny. Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem i absolutnie nie można go przegapić z żeberkiem z kością z czosnkiem i ziołami.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez co najmniej godzinę. Chateau La Negly to langwedocka winnica o powierzchni...101,67 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację przez co najmniej godzinę. Chateau La Negly to winnica położona w Langwedocji, na...331,68 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę. Położony w Langwedocji, niedaleko Narbonne, Chateau La Negly został...619,31 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem. Należący od 1992 roku do rodziny...105,95 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę. Chateau La Negly to lubiana winnica w Langwedocji, położona w samym...574,55 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji. Położony w rejonie masywu La Clape, Chateau La Negly rozciąga się na około 50...66,12 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Clos des Truffiers 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.