Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować przez godzinę przed podaniem.Le Défi to wino 100% Merlot z prawego brzegu Gironde w Bordeaux. Charakteryzuje się solidnym nosem cassis i jeżyn, nasyconym nutami kakao, tostów i ciepłego cedru.
Jest to żywy, ciemnoczerwony kolor, zgromadzony z winorośli o średnim wieku 80 lat, rosnących na glebach gliniasto-wapiennych w apelacji Fronsac.Chateau Fontenil zostało założone w 1986 roku poprzez szanowanych bordoskich konsultantów winiarskich i enologów, Dany'ego i Michela Rollandów.
Ich kawałek Fronsac składa się z 9 hektarów wokół gminy Saillans, gdzie uprawiają kompozycję Merlot i Cabernet Franc.Na podniebieniu La Défi to szykowny, teksturowany Merlot, z precyzyjnie dostrojonymi kwasami i dojrzałymi taninami, które dojrzeją po pewnym czasie oddychania.
Nuty zwierzęcej ziemistości, ziołowości i dymu tytoniowego stanowią podstawę bogatych i dobrze zaokrąglonych smaków owocowych. Są one echem nosa, z nutami dżemu jeżynowego, czarnej porzeczki i śliwki. Wino było fermentowane i starzone w nowych beczkach z francuskiego dębu poprzez 18 miesięcy, nadając mu fantastyczny dębowy kręgosłup.
Finisz jest długi i wyciska każdą kroplę z pysznych owocowych smaków. Proszę rozważyć połączenie La Défi z ostrymi serami, takimi jak Gorgonzola, stekiem z sosem z czerwonych owoców lub pieczoną dziczyzną.
Proszę przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Michel Rolland jest najmocniej znany ze swej pracy konsultingowej z najlepszymi posiadłościami...190,07 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować przez godzinę przed podaniem.Jest to flagowe wino Chateau Fontenil, duża i odważna mieszanka prawego brzegu z serca...154,78 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Znany ze swej pracy jako "latający winiarz" konsultujący się z najlepszymi winiarniami...96,91 zł
Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Wina Mariflor Michela Rollanda powstają w winnicy Clos de la Siete w...119,24 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do godziny przed podaniem.Mariflor to oszałamiająca gama win wyprodukowanych przez Bodega Rolland,...97,28 zł
Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantować poprzez godzinę przed podaniem.Le Défi to wino 100% Merlot z prawego brzegu Gironde w Bordeaux. Znamionuje się solidnym...391,21 zł
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji.Założona pod koniec lat 80. Przez Dany'ego i Michela Rollandów, Chateau...176,90 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.Światowej sławy francuski winiarz Michel Rolland zaczął interesować...145,31 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chateau Fontenil Le Defi de Fontenil 2010. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.