Chateau de vaudieu chateauneuf du pape val de dieu 2020 (Famille Brechet)

Przechowywać w piwnicy do 16 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Uważany za jedną z najpiękniejszych i najszczególniej historycznych posiadłości Chateauneuf du Pape, Chateau de Vaudieu został założony przez admirała Gérina, który zbudował tu elegancki dwór w 1767 roku.

Nazwa posiadłości pochodzi od "Val de Dieu" lub "Doliny Bog"A, która leży w samym sercu regionu. W swojej długiej historii Vaudieu zyskało reputację producenta wyjątkowych win i było jednym z pierwszych producentów, którzy zaczęli eksportować wina.

poprzez ostatnie pół wieku zamek był własnością rodziny Brechet, która rozszerzyła posiadane winnice do 70 hektarów. Owoce Grenache, Syrah i Mourvedre użyte do produkcji tego konkretnego czerwonego wina pochodzą z reguły z Val de Dieu.

spora gama rodzajów gleby w dolinie pomaga stworzyć bardzo złożone wino, które ukazuje doskonałość i dostatek terroir Chateaneuf du Pape.Winogrona są zbierane ręcznie i fermentowane w zbiornikach, a następnie starzone w 600-litrowych i 228-litrowych dębowych beczkach.

Pomaga to stworzyć bogate, pełne wino, które pęka od zalotnych ciemnych owoców, słodkich przypraw i gorzkich nut lukrecji. Na podniebieniu wyczuwalne są konkretne, lecz wyrafinowane taniny, należycie zbudowana struktura i wyjątkowo długi finisz doprawiony suszonymi ziołami, pieczoną ziemią i nutami dymu drzewnego.