Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Położony w Corcelles-en-Beaujolais, w samym sercu regionu winiarskiego Beaujolais, Château de Corcelles to winnica, której winnice rozciągają się na ponad 87 hektarach, obsadzonych Gamay i Chardonnay.
Zamek, którego historia sięga XV wieku, został zbudowany na starożytnej przeciętniewiecznej fortecy, a następnie odnowiony w stylu renesansowym w XVI i XVII wieku.Winogrona Gamay są wybierane i zbierane ręcznie z winorośli w wieku od 30 do 70 lat i sadzone na różowych glebach granitowych położonych na południowy wschód i północ od gminy Fleurie, niedaleko obszaru Moulin à Vent.
Po fermentacji wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej.Chateau de Corcelles Fleurie 2022 ma wyśmienity kolor z rubinowo-czerwonymi odcieniami i fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia aromatyczny i żywiołowy charakter z miłymi nutami czerwonych owoców i kwiatów.
Na podniebieniu jest świeże, dynamiczne i ma soczystą koncentrację owoców. Ma średnie ciało, miękką konsystencję i aksamitne taniny. Finisz jest długi i przyjemnie zrównoważony świeżą nutą kwasowości. Wspaniałe do kurczaka parmigiana, udźca jagnięcego z ziołami i przyprawami albo foie gras escalope.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Chateau de corcelles fleurie 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.