Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Chateau Couhins Lurton ma długą historię sięgającą końca XVII wieku. W tym czasie posiadłość, położona w gminie Villenave d'Ornon, nosiła nazwę Bourdieu de La Gravette i należała do znanego prawnika z Bordeaux.
Następnie marka została zakupiona w dwóch transzach w latach 1972-1992 poprzez André Lurton, oficjalnie stwarzając Chateau Couhins Lurton z pierwszym winem wydanym w 2002 roku. Zamek otoczony jest ogrodami zaprojektowanymi w XIX wieku przez architekta krajobrazu Lebretone i niedawno odnowionymi przez Anouk Debarre.Château Couhins-Lurton, Cru Classé de Graves, produkowane jest w 100% z winogron Sauvignon Blanc, pochodzących z ponad 25-letnich winorośli posadzonych na glebach gliniasto-żwirowo-wapiennych.
Te warunki terroir zapewniają mu świeżość i dużą zdolność starzenia. Gotowe wino dojrzewa poprzez 10 miesięcy w dębie.Wino ma jasny słomkowo-żółty kolor i aromatyczny charakter. Nos ujawnia świeże nuty owoców cytrusowych i białych kwiatów, wiciokrzewu i pigwy, a następnie nuty przypraw.
Na podniebieniu jest soczyste, rześkie i okrągłe, z silną nutą mineralną i orzeźwiającą kwasowością, która generuje harmonijne i stylowe wykończenie. Jest to rewelacyjne wino do owoców morza i ma całą złożoność konieczną do pozostania w piwnicy poprzez kilka lat.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Blanc 2015. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.