Substance powerline syrah 2019 (Charles Smith)

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować przez godzinę przed podaniem.Powerline Syrah to żywe, pełne czerwone wino z serca stanu Waszyngton. W nosie wyczuwalne są aromaty czarnej wiśni, śliwki i maliny, z nutami pikantnych ziół, kwiatu pomarańczy i sezonowanego drewna.

Syrah pochodzi z Charles Smith's Powerline Estate w Walla Walla Valley, gdzie winorośl rośnie na wysokości 1200 stóp nad poziomem morza, na poprawnie przepuszczalnych skalistych glebach.Charles Smith jest pionierem winiarstwa w Waszyngtonie i twórcą winiarni House of Smith o zasięgu ogólnokrajowym.

Swoją karierę rozpoczął od zarządzania wieloma zespołami rockowymi, w tym duńskim duetem The Raveonettes, zanim na przełomie tysiącleci zajął się winem. Jego rockandrollowa postawa jest nadal widoczna w niesamowitej gamie win wyprodukowanych przez House of Smith, podzielonych na sześć marek - z których każda wyróżnia się na swój sposób.To Syrah zostało natchnione Doliną Rodanu.

Jest to świetna równowaga mocy i przystępności, z drobnoziarnistymi taninami i żywą kwasowością. Na podniebieniu można znaleźć kiście ciemnych owoców, czarnego pieprzu, ziół i przypraw, z subtelnymi nutami mineralnej skały i słoności.

Jest to odważny, nieprzemijalny wyraz stanu Waszyngton, produkowany dla przyjemności. Proszę spróbować zjednoczyć je z żeberkami, potrawami z grilla albo wędzonym bakłażanem.