Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy przez 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem. To wyśmienite Grand Cru Rosé pochodzi z wioski Ambonnay w Szampanii, miejsca najszczególniej znanego z Pinot Noir.
Wino składa się w 40% z Pinot Noir i w 60% z Chardonnay. Od samego początku tętni życiem - jasnoczerwony odcień z różowymi bąbelkami, przepełniony aromatami czerwonych jagód, skórki pomarańczowej, suszonych ziół i tropikalnych nut arbuza.
Rodzinna winiarnia prowadzona jest obecnie przez René Coutiera, którego ojciec był pierwszą osobą, która zasadziła Chardonnay na bogatych gliniastych glebach regionu. Wina Coutier to niedrogi i pyszny sposób na rozpoczęcie odkrywania Grand Crus Szampanii.
Co więcej, rodzina Coutier sprzedaje 80% swych zbiorów winogron lokalnej spółdzielni, więc każda z ich butelek jest czymś w rodzaju przedmiotu kolekcjonerskiego. To różowe wino wnosi do ust delikatny, trwały perlage, który jest znakiem pokaźnego szampana.
Jest bogaty i warstwowy, proponując smaki truskawki, grejpfruta, karmelu i skórki limonki. Na 9 hektarach należących do rodziny Coutier znajdują się pożywne gleby, które nadają finiszowi rześkiej mineralności.
To Rosé jest znakomite do łączenia z kurczakiem, miękkim serem pungentche i świeżymi letnimi sałatkami.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cuvee Rose Grand Cru, FR-RH-NV0002. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.