Champagne Fleur de Petite Fleur Rose Brut (Miraval)

Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Petite Fleur to najnowszy dodatek do gamy Fleur de Miraval, otwierający się aromatycznymi nutami znikomych białych kwiatów, soczystych czerwonych jagód i podmuchu owoców cytrusowych.

Składa się w 95% z Chardonnay i zaledwie w 5% z Pinot Noir, nadając mu błyskotliwy bladoróżowy odcień i unikalny smak Côte des Blancs.Fleur de Miraval to współpraca trzech stron: Perrinsów, którzy są rodziną winiarską w piątym pokoleniu, rodziny Péters, która wnosi wiedzę o regionie Szampanii i Brada Pitta, który wnosi swoją znaczącą reputację i głęboką pasję do różowego szampana.

Sama winiarnia znajduje się w wiosce Correns i pozyskuje owoce ze słynnych działek w Mesnil-sur-Oger i Vertus.Petite Fleur to soczyste wino z Szampanii, eksplodujące nutami cierpkiej czerwonej porzeczki, dzikiej maliny, skórki cytryny, mandarynki i czystej kredowej mineralności.

W ustach jest świeże i figlarne, z lekkim, zwiewnym musem i soczystym finiszem. Przed wypuszczeniem na rynek wino poprzez trzy lata leżakowało na osadzie drożdżowym, nadając mu bogaty, teksturowany smak.

Proszę rozważyć połączenie tego różowego wina z letnimi sałatkami, przeróżną deską serów albo wyrafinowanym daniem z owoców morza.