Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji. Zlokalizowany w Vertus na Côte des Blancs, dom szampański Doyard to rodzinna marka, która posiada ponad 10 hektarów winnic obsadzonych z zasady odmianą Chardonnay, w 1er Cru de Vertus oraz w Grands Crus Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize i Cramant.
Średni wiek winorośli wynosi około 40 lat, a firma stosuje jednostajną uprawę winorośli, aby umożliwić maksymalną ekspresję terroir tego magicznego regionu winiarskiego. Champagne Vendémiaire to Blanc de Blancs wytworzony z winogron Chardonnay wyselekcjonowanych w Vertus cru z mieszanką win z 3 rozmaitych roczników.
Winifikacja odbywa się w dębowych beczkach dla 40% wina, a tylko 20% jest poddawane procesowi malolaktycznemu. Dozowanie jest śladowe, aby zapewnić czysty charakter wina. Otrzymane wino to hojny szampan o intensywnym profilu aromatycznym, który przeplata nuty dojrzałych białych owoców z nutami orzecha laskowego, migdałów i tostowanego chleba.
Na podniebieniu jest świeży i okrągły z maślaną kremowością i przyjemną złożonością smaku. Jest świeże i żywe, szykowne i trwałe. Nadzwyczajne jako samodzielny aperitif albo do skorupiaków i owoców morza.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji. Zlokalizowany w Vertus na Côte des Blancs, dom szampański Doyard to rodzinna...258,98 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji. Domaine Doyard to rodzinny dom szampański z siedzibą w Vertus. Rodzina Doyard...647,46 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Vendemiaire Blanc de Blancs Premier Cru, FR-DY-NV0001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.