Grande Cuvee Charles VII Rose, FR-ND-NV0005 (Champagne Canard-Duchene)

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.zachwycający róż z żyłkami miedzi w kieliszku, Charles VII Rosé jest pełen zapachów truskawek, malin, czerwonej porzeczki i nut płatków róży.

Jest to szczytowe różowe wino z regionu Szampanii, stworzone z 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay i mniejszej porcji Pinot Meunier.Champagne Canard-Duchêne jest wynikiem historii miłosnej, założonej w 1868 roku przez Victora Canarda, producenta beczek i Léonie Duchêne, plantatorkę winogron.

Znajduje się w samym sercu Montagne de Reims i wykorzystuje tradycyjne winogrona szampańskie z całego regionu i Côte des Blancs.To Rosé jest perfekcyjną opcją na romantyczne okazje i specjalne uroczystości albo jako aperitif przed eleganckim posiłkiem.

cechuje się wytwornym, musującym podniebieniem, ze szczegółowymi aromatami kwaśnej czerwonej wiśni, twarogu cytrynowego, czerwonej porzeczki i minimalnych fioletowych kwiatów. Jedna piąta mieszanki składa się z najwyższej klasy win rezerwowych, przechowywanych z poprzednich zbiorów.

Podnosząca na duchu kwasowość przebija się poprzez każdy łyk, w połączeniu z wyraźną mineralnością w posmaku, przypominającą bogate w wapień gleby regionu. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak owoce morza, sałatki albo desery na bazie owoców.