Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.4 Gatos Locos to projekt wytworzony poprzez Gabriela Bloise, Facundo Bonamaizon, Marianę Salas i Juana Pelizzatti, odpowiednio enologa, winiarza i założycieli Chakana.
Winogrona pochodzą z 20-hektarowej winnicy położonej w Alto Gualtallary, jednym z najmocniej interesujących i obiecujących obszarów argentyńskiej uprawy winorośli. Winorośl jest sadzona na uprzywilejowanych glebach na wysokości 1360 metrów nad poziomem morza na zboczach Sierra del Jaboncillo, formacji geologicznej w pobliżu stożka aluwialnego rzeki Las Tunas, w północno-zachodniej części regionu winiarskiego Valle de Uco.Winogrona 100% Malbec są fermentowane przy użyciu naturalnych drożdży, po 28-dniowej maceracji na skórkach.
Wino jest następnie starzone w mieszance nowych 500-litrowych beczek z francuskiego dębu i 5000-litrowych beczek z francuskiego dębu, a następnie pozostawione na kolejne osiem miesięcy w butelce. Powstałe wino to soczysty i bogaty Malbec z typowymi aromatami dojrzałych czarnych owoców i dymnymi akcentami, przyprawami, wanilią i czekoladą, wynikającymi ze starzenia w dębie.
W ustach ujawnia prawidłowe ciało z kolistymi i soczystymi taninami, a także rewelacyjną osobowość. Jest to perfekcyjne wino do grillowanych i pieczonych czerwonych mięs, wieprzowiny, makaronów z sosem mięsnym, a także twardych serów.
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.4 Gatos Locos to projekt wyprodukowany...88,45 zł
Drink now or cellar for up to 8 years. No need to decant before serving. The Pelizzatti family can trace their winemaking roots back to 19th century Italy, so it’s...123,63 zł
Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Rodzina Pelizzatti może prześledzić swoje dziedzictwo winiarskie sięgające XIX wieku,...88,29 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla 4 gatos locos malbec 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.