Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny przed podaniem.Rodzina Catena Zapata osiedliła się w Argentynie w 1902 roku, prosto z Włoch, żeby uciec przed głodem.
Ojciec, Nicola Catena, pozostawił winnice w latach 60. Swojemu synowi Dominico i jego wnukowi Nicolasowi, którzy pozwolili Bodega wyrobić sobie firmę w argentyńskiej uprawie winorośli. Nicolas Catena był pierwszym, który wprowadził europejskie techniki uprawy winorośli do Argentyny i prekursorem uprawy Malbec i innych winorośli na dużych wysokościach.
Dziś nie sposób mówić o argentyńskim winie, nie wspominając o Catena Zapata, emblematycznej posiadłości, która stała się jednym z największych producentów wina na świecie.Winogrona Cabernet Sauvignon są uprawiane na niewielkich działkach na przeróżnych wysokościach w Mendozie.
Są one selekcjonowane i zbierane ręcznie, a końcowe wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy. W ten sposób Catena Alta produkuje wino o niepowtarzalnym charakterze, które przedstawia równowagę, koncentrację i silną tożsamość odmianową.Catena Alta Cabernet Sauvignon ma purpurowy kolor z odcieniami granatu.
Bukiet uwalnia niezwykłe aromaty czarnych owoców przeplatane nutami świeżych ziół i słodkich przypraw. W ustach wino przedstawia nuty skóry i tytoniu. Ma kremową konsystencję, wyraźne taniny i świeżą kwasowość.
Proszę spróbować z dziczyzną albo dzikiem.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018, AR-CZ-180008. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.